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トロピカルジャム

あっという間に10月ですね…

すっかりブログ放置してしまいましたが、ちょこちょこ秋の味覚で保存食作ったりしていました

鹿児島で買ったパッションフルーツは、ラズベリー、パイン、マンゴーとジャムにしてお友達に送りました
可愛い色合いになりましたよ!



しかしトロピカルフルーツの甘みにはびっくりします。
全体の三割強しか砂糖を入れていないのにしっかりとした甘みを感じます

沢山ジャムがあるから今度は消費しなくちゃ
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