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明治ブルガリアヨーグルト

クックパッドさんのモニターで【明治ブルガリアヨーグルトレシピ広がるプレーン】を頂きました



あらかじめ水切りしてあるので、すっごく便利です

今まで水切りヨーグルトはホエーの処理に困っていたし、冷蔵庫で場所をとるのでなかなか作らなかったのですが、これなら思い立った時にすぐ使えて便利です!
ブルガリアヨーグルトの特徴である酸味もばっちりで色々アレンジ出来そうです

今回はお手軽に明太子とゲランドの塩とトロピカルフルーツジャムでディップにしてカンパと一緒にいただきました


カンパは少しのイーストでオーバーナイトのもの。水分量が控えめだったのでちょっともっちり気味。
私はもう少し水分量おおいのが好みです
リベンジしなきゃ!
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パッションフルーツ

夏休み鹿児島空港でパッションフルーツ詰め放題でなんと700円!というのをみつけました
帰りの荷物が増えるからどうしようか一瞬だけ迷いましたが、格安だったので買っちゃいました

ぎっちりつめて10個!頑張ればまだいけそうでしたが、いい大人なので程々にしておきました

帰ってシワシワになったのを二個は果実酒に、四個はパイナップルとマンゴーとトロピカルフルーツジャムにしました

いつも通りの砂糖の量より少しは控えたのですが、果物が甘かったのか、とーっても甘いジャムになってしまいました
味は美味しいので、デザートとかにアレンジして食べたいと思います

残り4個
何作ろうかな

夏休み

二週間程九州で夏休みをおくっていました。

家族にあったり、友達とあったりとても楽しい夏休みでした!
美味しいものも沢山食べたなあ

これは福岡に行ったら必ず立ち寄るパティスリー ジャックのケーキ
最高に美味しかったな

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